5噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)精釀白啤中的主要營養(yǎng)成分。啤酒是一種營養(yǎng)豐富的酒類，在啤酒之中白啤的營養(yǎng)成分更是遙遙領(lǐng)先，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下精釀白啤具有哪些營養(yǎng)成分。

　　在5噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀白啤中，主要營養(yǎng)成分及其健康益處如下：

　　氨基酸

　　種類與含量：含約17種氨基酸，其中8種為人體必需氨基酸(如亮氨酸、賴氨酸等)，且含量較高。

　　健康益處：促進(jìn)生長、調(diào)節(jié)新陳代謝、維持生命活動(dòng)，缺乏必需氨基酸會(huì)導(dǎo)致疲勞、免疫力下降等問題。

　　B族維生素

　　種類與含量：富含維生素B2、B6、B5等，其中維生素B2含量為同等量蘋果的10倍，一升啤酒可滿足每日所需維生素B6的30%、維生素B2的20%。

　　健康益處：促進(jìn)紅血球生成、調(diào)節(jié)神經(jīng)代謝、保護(hù)視網(wǎng)膜和角膜，具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的作用。

　　礦物質(zhì)與微量元素

　　種類與含量：含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等，一升啤酒可提供每日所需鉀的20%、硫酸鎂的50%、磷酸的40%。

　　健康益處：維持正常生理功能，促進(jìn)骨骼健康，提高骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　生物活性物質(zhì)

　　多酚：含量高，具有抗氧化作用，可清除自由基，降低心臟病、中風(fēng)等心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，延緩衰老。

　　黃腐酚：僅存在于啤酒花中，具有抗癌功效(需大量飲用才顯現(xiàn))。

　　二氧化碳

　　來源與作用：主要來自原麥汁發(fā)酵，賦予啤酒冰爽口感，刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌，加快胃排空，增強(qiáng)消化功能。

　　其他成分

　　酒精：含量2%-7.5%，適量飲用可促進(jìn)血液循環(huán)，但過量有害健康。

　　碳水化合物：主要來自麥芽糖，是啤酒熱量的主要來源。

　　有機(jī)酸：提神醒腦，緩解暑熱乏力，促進(jìn)肌肉放松。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!